番茄红素作用 抗肿瘤辐射调节血脂

　　番茄红素，看字面上会以为是只存在番茄里的元素，其实不然，番茄红素也存在其它的蔬菜里。如果不是专业人士，相信大家对番茄红素还是比较陌生的。小编搜集了相关资料，如番茄红素作用，番茄红素分布和适用人群。话不多说，下面一起来看看吧。

 ▎番茄红素作用

　　1、抗衰老，强抗氧化，释放电子中和自由基，促进细胞再生，延缓衰老。

　　2、抗肿瘤，通地抗氧化作用抑制氧化游离基，降低肿瘤危险性，抑制肿瘤的生长。

　　3、抗辐射，保护皮肤，抑制和清除自由基，防止外界辐射、紫外线对皮肤的伤害。

　　4、调节血脂，预防心血管疾病。

　　5、对乳房和子宫的保健，减少乳腺癌和宫颈癌的发病率。

　　6、可提高男性生育能力。

  ▎番茄红素存在分布

　　番茄红素分布于木鳖果、番茄、西瓜、南瓜、李、柿、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、红莓、云莓、柑桔等果实和萝卜、胡萝卜、芜箐、甘蓝等的根部。各种水果蔬菜中番茄红素含量如下：

　　木鳖果：155～305毫克

　　西红柿：0.2～20毫克

　　番石榴：5.23～5.50毫克(粉红色)

　　番木瓜：0.11～5.3毫克

　　葡萄柚：0.35～3.36毫克(粉红色)

　　胡萝卜：0.65～0.78毫克

　　南瓜：0.38～0.46毫克

　　杏子：0.01～0.05毫克

  ▎番茄红素适用人群

　　番茄红素是类胡萝卜素的一种，由于最早从番茄中分离制得，故称“番茄红素”。番茄红素的抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍，是维生素E的100倍，人体无法制造番茄红素，需从膳食中摄取，吃一个生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄红素;吃一粒番茄红素相当于吃15个生番茄。比较需要番茄红素人群：

　　1、前列腺疾病。

　　2、肿瘤患者。

　　3、生活在环境污染严重地区者。

　　4、免疫力较低的中老年人群。

　　5、抗氧化，需延缓衰老者。