扯面的做法 清淡爽口的扯面你一定会喜欢吃的

编辑:东方女性2017-04-29 10:21美食百科
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文章简介:扯面的做法:扯面汤清味鲜,清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。那么扯面怎么做才好吃呢?一起来看看下面的详细介绍吧!喜欢吃的亲们可以尝试自己动手做哦!

  食材

  主料:面粉200g

  辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、辣椒面适量、醋适量、葱花适量

扯面的做法 清淡爽口的扯面你一定会喜欢吃的

扯面的做法

  步骤

  1.面粉用温水搅拌成絮状

  2.揉成光滑的面团

  3.擀薄后两面都抹上油,盖上湿布醒一会

  4.葱花备用

  5.醒好的面切开

  6.把面片用手压扁,就会变宽一点了

  7.锅里烧水,水开后,把面片两头拉住,在案板上扯一下,(这次的面活的很好,扯的特别长),扔进锅里煮

  8.面煮熟后,放入适量油,盐,葱花,五香粉,辣椒面,醋,搅拌均匀就可以吃了

扯面的做法 清淡爽口的扯面你一定会喜欢吃的

扯面的做法

  小贴士

  这个面可以做成盖浇面,配上自己喜欢的菜。味道更棒哦

  扯面的做法,扯面汤清味鲜,清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。那么扯面怎么做才好吃呢?以上有详细的介绍。喜欢吃的亲们可以尝试自己动手做哦!