纯手撕的手撕包菜做法你会吗

编辑:东方女性2017-04-28 16:18美食百科
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文章简介:手撕包菜是最出名的湘菜之一,用料比较简单,烹饪方便,就是将包菜用手撕成片状,以保持其原汁原味不流失,再加上一些自己喜欢的配料爆炒而成。下面一起来学习手撕包菜做法。

  手撕包菜做法

  1.将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段

  2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味。

纯手撕的手撕包菜做法你会吗

手撕包菜做法

  3.加入干红辣椒,及葱蒜片,炒出香味,加入圆白菜,快速翻炒。

    4.炒至叶片半透明时,加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精,快速翻炒均匀后就可以出锅了。

  5.不喜欢吃辣的朋友可以改放耗油,小孩子会很喜欢的哦!

纯手撕的手撕包菜做法你会吗

  手撕包菜做法

  手撕包菜的营养价值

  1、日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

  2、圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。

  3、此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。

  4、它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

  5、新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。

  6、圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品;

  7、多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

  以上就是我为大家整理的关于手撕包菜做法以及它的营养价值,既然圆白菜有这么好的营养和作用,我们就要多吃点,而且它比一般的青菜价格都要实惠哦!为解决更多朋友在生活中所遇到的困难,我们整理了大量的生活常识供大家学习。