秋冬必备养生佳品 为你奉上秋梨膏的做法

编辑:东方女性2017-04-27 17:44美食百科
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文章简介:秋冬季节,天气干燥寒冷,昼夜温差,人们容易出现感冒、喉咙不适等症状。秋梨膏不仅能止咳,食用口感也非常好,吃一口嘴里满是浓浓的清甜梨香,没一点药味儿,可谓老幼皆宜。于是,秋梨膏便成为很多人此时养生保健的必备品。今天,就来介绍秋梨膏的做法。

  从古至今一到干燥的秋冬季节,人们很容易嗓子疼,紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽,甚至有时会从睡眠中被咳醒。秋梨膏具有一定的药用功效,因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用,和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽,燥热病症有好的疗效。我们可以用最常吃到的梨,来自制一道秋季滋补良品,下面小编就来教你秋梨膏的做法。

秋梨膏的做法

  秋梨膏的做法

  原料

  雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。

  步骤

  1、 把雪花梨用清水洗净后削去外皮;

  2、 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可);

  3、 取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;

  4、 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁;

  5、 倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;

  6、 中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;

  7、 待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀;

  8、 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。

秋梨膏的做法

  秋梨膏的做法

  秋梨膏因其出色的止咳疗效,甚至在港澳台、新加坡和马来西亚等地也十分畅销,如果是平时饮用,可以不加川贝粉和甘草,秋天多吃一些对润肺很有好处。每天用温开水冲饮一杯,不知不觉中便会治愈咳疾。简单的做法,清甜的口味,再加上这神奇的疗效,真的是秋季必备的止咳法宝呢,要是你现在也被咳嗽困扰的话,就赶快来试一试小编今天介绍的秋梨膏的做法,为自己做一道美味的养生佳品吧。