生化汤配方 一款养血的好药膳
生化汤配方
生化汤主要由当归、川芎、桃心、烤老姜、炙甘草组成。其中当归可以养血补血,川芎可以行血、活血,而桃心则可以破血化淤,烤老姜可帮助发汗、驱寒气、健胃,炙甘草可补脾和胃,整个方子的目的就在养血、活血、补血、祛恶露。
生化汤的做法
生化汤配方
1、取药方重量十倍的米酒浸泡1小时,再以大火煮沸後,改用小火加盖煮30分钟,过滤取汁。
2、第一次熬煮后的药材用5倍量米酒煮,小火煮沸後,过滤取汁。
3、将第一次和第二次熬煮的药汁混合,小火不加盖煮到药汁浓缩到300ml,装於保温瓶中备用。
产妇在顺产后的第一口汤喝20~30ml,要慢慢的喝,连续服用7天。剖腹产产妇则需要等到排气后才能饮用,连续服用12天。全部药汁需在入睡前3小时喝完。
生化汤做法二
1器皿:中药罐,以砂锅或陶罐为佳。忌铁、铜、铝、搪瓷容器。
2先将米酒水500 ml倒入中药,略微浸泡。大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟。
3此时约剩250-300 ml药汁;倒入瓷碗中。平均分为三次于每餐前饮用,也可当茶喝,每次小口。
4使用阶段:产后第一、二周 (或产后10天)。
小帖士
1.产妇在月子初期,下腹和腰部会出现轻微的疼痛,同时会有一些血液、坏死组织及黏液等排出,称为“恶露”。这是一种正常现象。若“恶露”排出无异常,同时也排斥中药的话,则没有必要服用生化汤,可以要医生开一些帮助子宫修复的中成药即可。
2.产后住院的3天内没必要喝生化汤,因为这几天内子宫收缩才最重要。在台湾,一般医院都不会禁止喝生化汤,只是要严禁整月喝。因为2周以后,生化汤反而对已经重建新生的子宫内膜不利,多喝会导致容易出血症状。
生化汤配方
3. 关于米酒的问题,在所了解的传统坐月子食疗中,用到非常多的就是酒酿,糯米酿的黄酒,和米酒水等。因为其本身具有很多对身体有利的营养物质,同时能补气养血、温经通络,米酒在这道生化汤中还能作为“药引子”。但作为破腹产妇女,酒中的杂质的确会影响伤口,月子期间过量饮酒也会对宝宝智力发育不利,因此我使用最安全的方法自己煮米酒水,就能打消这个顾虑。
方法:三瓶米酒,慢火煮6-8小时成一瓶米酒,此时酒水中酒精完全挥发,再以此水熬生化汤或其他料理。
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