全家都爱喝的红萝卜排骨汤
胡萝卜排骨汤的制作食材:
胡萝卜1根,排骨两条。
葫芦瓜1个。
陈皮,味精少许。
红萝卜排骨汤
胡萝卜排骨汤的做法详细步骤
(1)将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩件,备用。
(2)取葫芦瓜洗净,削去硬皮,切成块状,备用。
(3)在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小时,加入少许味精。
胡萝卜的营养价值有:
具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。2、对食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明也有一定的疗效。
红萝卜排骨汤
功效:
胡萝卜除含维生素A外,还含有一定糖、蛋白质等营养素,可促进血红蛋白的生成,故有补血作用;排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴,养筋强骨之功效。小儿行动迟缓,筋骨发育欠佳食之有疗效。
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