红酒鸡翅的做法 酸甜可口的红酒鸡翅这样做真的超好吃
文章简介：红酒鸡翅：红酒鸡翅是我非常喜欢的一道菜，用红酒烧鸡翅，不仅色泽鲜艳，而且鸡翅肉里还透着红酒的香气。那么红酒鸡翅是怎么做的呢？赶紧来看看下面的详细做法吧！保证你一定会喜欢吃的。
食材用料
|
鸡翅中10个 |
自酿红酒350克 |
|
盐一小勺 |
生抽一小勺 |
|
老抽半勺 |
八角一个 |
|
胡椒十几粒 |
葱段一根 |
|
食用油少许 |
|
红酒鸡翅
红酒鸡翅的做法
1.鸡翅洗净，在上面划两刀，葱姜花椒八角
2.自酿葡萄酒一大碗
3.烧一锅水，放鸡翅焯出血沫，捞出控水备用
4.炒锅放少许油，放入鸡翅编炒制微微上色
5.放一勺生抽半勺老抽炒制上色
6.加入红酒，放葱姜，花椒八角，盐，大火烧开转小火煮二十分钟
7.二十分钟后，汤汁变得粘稠，就可以关火出锅了
8.装盘开吃
红酒鸡翅
小贴士
自酿红酒甜度比较高，如果用买的红酒要加适量冰糖
红酒鸡翅是我非常喜欢的一道菜，用红酒烧鸡翅，不仅色泽鲜艳，而且鸡翅肉里还透着红酒的香气。想吃的朋友们赶紧动手吧!
粤公网安备 44140302000013号