海蛎子豆腐汤的做法 海蛎子豆腐汤具有清热解毒益智补脑作用

编辑:东方女性2017-04-25 09:56美食百科
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文章简介:海蛎子豆腐汤:牡蛎豆腐汤是一款美味的菜谱,属于家常菜系,主要原料有海蛎子、豆腐。牡蛎豆腐汤具有清热解毒、益智补脑的作用。那么海蛎子豆腐汤要怎么做才好吃呢?一起来看看下面的详细做法吧!

  食材用料 

海蛎子适量相克食物

豆腐适量相克食物

丝瓜适量相克食物

油少量

料酒少量

盐少量

葱少量相克食物

姜少量相克食物

海蛎子豆腐汤的做法 海蛎子豆腐汤具有清热解毒益智补脑作用

海蛎子豆腐汤

  海蛎子豆腐汤的做法

  1.准备好食材

  2.海蛎子加点盐巴,用手抓匀,淹半个小时,然后用水洗干净备用

  3.豆腐切小块备用,葱切段,姜切丝

  4.丝瓜去皮洗净滚刀切好

  5.不粘锅放少量油,放入丝瓜大火翻炒片刻。加入适量的清水,放入豆腐煮沸

  6.等待水煮开的过程中,在洗干净的海蛎里加适量的料酒和姜片,腌制片刻,去腥

  7.等水开后加入海蛎子,水再沸腾时海蛎子就熟了,放入葱段

  8.加入适量食盐调味就可以出锅啦,简单吧

海蛎子豆腐汤的做法 海蛎子豆腐汤具有清热解毒益智补脑作用

海蛎子豆腐汤

  小贴士

  海蛎子豆腐汤,这个汤吃的就是鲜,只需要去腥就好,不建议放过多的调味料。