人们常见的豆类毛豆怎么做好吃大家知道吗

编辑:东方女性2017-04-24 15:35美食百科
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文章简介:毛豆是我们生活中常见的豆类之一,大家在餐桌上都经常见到它,毛豆具有很高的营养价值,深受大家的喜爱,那么大家知道毛豆怎么做好吃吗?下面小编给大家讲述下毛豆怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

  毛豆的做法

  清炒毛豆虾仁

人们常见的豆类毛豆怎么做好吃大家知道吗

毛豆怎么做好吃

  材料

  虾仁12-15只、冷冻毛豆1碗、杏鲍菇1-2支、蒜末适量、姜末适量、盐少许、白胡椒粉少许、香油少许。

  做法

  冷冻毛豆先退冰;虾仁剖背去除肠泥,用盐及少许米酒抓一下。

  接着起油锅爆香蒜末及姜末,加入虾仁拌炒变色,先盛起备用。

  再加些许油,加入毛豆及杏鲍菇,再加入虾仁拌炒,加少许水、盐及胡椒粉调味,起锅前倒几滴香油,即可。

  草莓毛豆炖饭

  材料

  橄榄油2大匙、白米1杯半、洋葱半颗、蔬菜高汤900ml、草莓120g、毛豆100g、巴西里末2大匙、鲜奶油50ml、盐适量、胡椒适量。

  做法

  白米洗净沥干,毛豆川烫去皮,洋葱,巴西里切末,草莓切丁备用。

人们常见的豆类毛豆怎么做好吃大家知道吗

毛豆怎么做好吃

  然后在热锅中加橄榄油炒软洋葱末。

  毛豆怎么做好吃在看完后你都了解没有呢?为了帮助更多的朋友,我们整理了海量的生活知识。