香菇油菜怎么做 这样做才最有营养

编辑:东方女性2017-04-21 17:15美食百科
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文章简介:蔬菜是很常见的食物,也是人们每餐必不可少的蔬菜,这样的食物含有的维生素很多,而且这样的食物含有的水分也是比较多,那么你知道蔬菜怎么煮才不会流失营养成分呢?下面小编就给大家介绍一款香菇油菜怎么做的食谱。

  对香菇油菜怎么做呢,这样佳肴的制作,也是有着很好的方法,随意对它制作的时候,也不用担心自己制作不好,下面就详细的介绍下,它的制作步骤,使得都有一些认识。

  香菇油菜怎么做  这样做才最有营养

  香菇油菜怎么做

  香菇油菜怎么做:

  材料:小油菜500克,香菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量

  做法:

  1.香菇泡开后捞出备用。(ps:可以把干香菇放入瓶子加入热水,盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇)

  2.锅中烧开水放点油,将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。(ps:这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮)

  3.油菜变绿色,捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感,然后淋干放在盘中。

香菇油菜怎么做  这样做才最有营养

香菇油菜怎么做

  4.锅子加入少许油,将泡香菇的水倒入烧开放入香菇,假如蚝油、盐,炖至香菇入味,码到油菜上。

  5.锅中加入香菇水再烧开,加入淀粉和少量水调好的汁,加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。

  以上就是小编给大家介绍的香菇油菜怎么做,大家都了解了吗?大家千万别小看生活中一些小常识,有可能就解了你的燃眉之急。