金华火腿怎么做好吃 金华火腿菌菇炖鸡汤营养又美味

编辑:东方女性2017-04-21 11:08美食百科
字体:
浏览:88次
文章简介:金华火腿怎么做好吃:金华火腿的做法有很多很多种,今天呢,就给大家介绍一种金华火腿菌菇炖鸡汤的做法。那么具体要怎么做呢?喜欢吃的朋友们可以根据以下详细做法自己动手做哦!

  健康功效

  茶树菇:止泻、健脾、利水

  口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳

金华火腿怎么做好吃  金华火腿菌菇炖鸡汤营养又美味

金华火腿怎么做好吃

  食材用料  

金华火腿1块

草鸡1只

茶树菇适量相克食物

蟹味菇适量

口蘑适量相克食物

葱结1个

生姜3块相克食物

盐适量

金华火腿怎么做好吃  金华火腿菌菇炖鸡汤营养又美味

金华火腿怎么做好吃

  金华火腿菌菇炖鸡汤的做法

  1.将金华火腿用清水泡两个小时以上。

  2.去除氧化层,将金华火腿切成厚块儿。

  3.金华火腿入开水锅中焯水,捞出,洗干净备用。

  4.将鲜茶树菇,口蘑和蟹味菇洗干净备用。

  5.草鸡洗干净后剁成合适的块儿。

  6.将鸡块入开水锅中焯水,再次洗干净后备用。

  7.将葱结,生姜,草鸡和金华火腿放入汤锅里。

  8.加入足量的清水,并放入茶树菇。

  9.大火烧开后转小火焖炖一个小时。

  10.放入蟹味菇和口蘑,煮五到八分钟。

  11.出锅前尝一下是否需要加盐。

  12.这个汤好喝的不要不要的。

  小贴士

  金华火腿怎么做好吃,有了金华火腿的加入,不需要加料酒和其它香料。最后出锅前尝一下汤是否要加盐?我这次金华火腿用的小块,最后加了少许盐。