好吃简单的香菇青菜看这里

编辑:东方女性2017-04-17 17:19美食百科
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文章简介:青菜是每餐不可缺少的的家常菜了,颜色绿油油的,很养眼,也很健康。香菇,是菌菇类,现在很多人也吃得越来越多了,能够增强抵抗力。那么香菇青菜该怎么办做呢?接下来就和大家一起来分享一下。

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 香菇青菜 

香菇青菜:

  材料:新鲜青菜,新鲜香菇,盐,生粉,

  1.菜场买的新鲜青菜。

  2.青菜去根,去掉黄叶,清水浸泡10分钟去农药,香菇洗净,备用。

  3.起油锅,炒青菜,炒一会后放入香菇。

  4.炒的差不多了,就放调料,兑点生粉打芡就可以出锅了。

  香菇青菜汤的做法:

  1.虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用。

  2.锅中放油,倒入香菇片翻炒,倒入适量的水,倒入青菜。

  3.最后放入虾皮,临出锅时,倒入调味料即可。

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香菇青菜 

小贴士:

  香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌的作用。

  适宜人群:中医认为:香菇性味甘平。入胃经。能益胃气,托痘疹,止血。

  一般人群都可食用。特别适宜肥胖者、儿童、老年人、体虚、产后及贫血、肿瘤、高血压等心血管疾病患者。

  烹调注意:此汤在出锅前一定要用大火,汤才会鲜。

  以上就是我们为大家整理的关于香菇青菜的做法,营养美味都有了,喜欢菌类的朋友赶紧动手做吧!为了帮助朋友们解决的更多的生活难题,我们还准备了大量的关于生活健康的知识,需要的朋友进来看看哦!