西兰花的家常做法，西兰花怎么做才好吃？

　　西兰花的家常做法到底有哪些呢?你是不是也只是会简单的做法呢?鲜艳的颜色总是能增加我们的食欲，一道美食怎么能少了漂亮的颜色呢。“色、香、味、形、器”俱全是一道上层的美味，你瞧“色”是放在首位的。所谓的色就是美食的颜色，有各种食材搭配起来的效果。色就是吸引人的眼球，从能有让人有品尝的欲望——食欲。五彩缤纷的西兰花也是我家经常吃的小炒之一，偶尔觉得这颜色特别的美，所以拿来和大家分享。这菜不仅颜色漂亮，营养也很丰富哦!

　　西兰花的家常做法

　　一起来学习：

　　西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。

　　1、准备的材料

　　2、黑木耳在温水中浸泡，

　　3、肉切片，

　　4、经肉片上放适量的生粉，

　　5、西兰花的茎切片，

　　6、胡萝卜切片，

　　制作过程：

　　1、西兰花在沸水中焯一下，

　　2、焯过的西兰花冷水冲一下，

　　3、起油锅炒肉片，

　　4、放入胡萝卜片和西兰花茎的片，

　　5、放入浸泡好的黑木耳，

　　6、放西兰花，

　　7、适量的蔬菜精，

　　8、适量的盐，炒均匀即可上桌。

　　西兰花的家常做法

　　温馨提示：

　　1、西兰花用开水焯一下，然后用冷水冲，这样西兰花的色泽会很鲜艳，

　　2、精肉用生粉拌一下，或者用蛋清都是为了能让精肉吃起来更松软，

　　3、西兰花的茎很很有营养价值，所以不要扔了，不浪费哦，

　　4、因为西兰花的茎比较硬，所以要比西兰花先入锅炒。

　　怎么样，你学会做这道菜了吗?其实做法很简单，只要动手就行啦!赶紧去买西兰花试试看吧！西兰花的家常做法其实非常的多，以上只是小编列举的其中一种做法哦!更多的方法请继续关注我们哦！