黄豆的做法大全 学完这些做法你就可以出师了

　　黄豆的做法

　　一、水煮黄豆

　　材料：黄豆约半斤，葱丝、姜丝、酱油(油食品)、红葡萄酒、白糖适量。

　　做法：首先将黄豆洗净，泡水12小时，泡涨后，放锅中，煮熟，捞出，炒锅烧热，倒适量油，倒入葱、姜、黄豆，翻炒一会儿，倒入白糖、葡萄(葡萄食品)酒、酱油，煮开，改小火焖一会儿，再打火收汁，盛出，晾凉就可以了。

　　二、黄豆煮猪排骨

　　材料：猪排500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适量。

　　做法：首先将猪排骨头洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包。其次，在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拿掉药包，加盐调味就可以了。

　　三、黄豆猪蹄丰胸汤

黄豆的做法大全

　　原料：猪蹄3个，黄豆100克，姜片25克，五香粉、盐、酱油、香油适量。

　　做法

　　1.用温水将黄豆泡开。

　　2.猪蹄去甲后劈成两半，洗净剁块，以开水过透。

　　3.沙锅内放适量的水，将葱、姜、酱油、盐、香油放入，水开后下黄豆、猪蹄块，大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆，煨尽汤汁后，撒五香粉拌匀即可。

　　功效：黄豆和猪蹄能为女人补充大量的蛋白质，特别是胶原蛋白(胶原蛋白食品)，有利于胸形发育

　　四、黄豆青豆炖鸡翅

　　原料：黄豆、青豆、鸡翅

　　调料：盐、味精、料酒、高汤

　　做法

　　1.首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅。

　　2.加入适量高汤，用小火炖熟。

　　3.最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。

　　温馨提示：黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

　　五、炖五香黄豆

　　主料：大豆400克，

　　调料：大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克

　　做法

黄豆的做法大全

　　1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净;

　　2.分别将葱、姜切碎末;

　　3.将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;

　　4.用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。

　　看完小编讲黄豆的做法大全后，你明白了吗?感兴趣的朋友还可以多了解我们收集的其他生活知识哦。