几种经典的汉堡包做法 足不出户也能吃上美味的汉堡

编辑:东方女性2017-04-17 16:50美食百科
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文章简介:汉堡最近几年在我们国家非常的流行,一些上班族都非常喜爱吃,有时候带着全家吃套餐。不但小孩喜欢吃,很多大人们也非常喜爱,既然那么好吃的东西怎么不自己动手做呢,卫生又健康,不会做啊,别担心,今天小编教大家汉堡包做法,让你在家也能吃上美味的汉堡。

  汉堡是从西方那边引进来的,里面可以有不同的馅制作,这样做出来的汉堡的口味也是不一样的,下面小编简单的给大家介绍一下其中比较经典的几种吃法。

  做法一

  材料

  炸猪扒,煎牛排,卷心菜准备些许,汉堡壳,生菜,沙拉酱。

  做法

  1.将各种菜水果,切好,洗好,沥干。

几种经典的汉堡包做法 足不出户也能吃上美味的汉堡

汉堡包做法

  2.猪扒牛排炸好煎好漓油。

  3.将沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌匀。

  4.将所有准备好的馅料包在切开的汉堡壳里即可。

  5.开吃。

  小诀窍

  1.最好不要用鸡肉。好吃的汉堡最重要的就是里面的猪扒。

  2.猪肉做好一样好吃,选择猪腰条部分的肉最好,有嚼劲,里脊肉也行。

  3.最好就是现做现吃,味道才是最美的。沙拉酱里面有盐,要是不马上吃,遇到卷心菜就会出水的。况且美食还是要有温度的。

  4.黑椒牛肉汉堡包的黑椒酱可以现抹,也可在锅中加热后,下牛排稍汇合。但此法做的肉块,可能由于火候掌握不好,而变老,影响口感。

  5.配上简单的水果,或者果汁,那就更好。毕竟汉堡的热量比较大,容易上火。

  6.在家玩DIY,不用受局限,可以自由发挥,喜欢西红柿,或者其它什么馅料,也可以。

  7.汉堡壳在麦德龙的超市里长期有卖。

  做法二

  主料

  瘦猪肉375克,红萝卜40克,洋葱(白皮)75克,面包600克,金华火腿60克,番茄50克,生菜(团叶)30克,洋葱(白皮)50克,黄瓜100克。

  调料

  酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,番茄酱20克,色拉油20克。

  做法

  1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。

  2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉馅,再作6等分,压成圆饼状。

几种经典的汉堡包做法 足不出户也能吃上美味的汉堡

汉堡包做法

  3.一器皿内放入色拉油2大匙,高火3分钟,再放入肉饼3个,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎进不需要预热,功率与时间与第一次相同。

  4.取汉堡面包,铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼,加上番茄酱和色拉酱即可。

  在看完小编讲解的汉堡包做法后,你都了解没有呢?为了帮助更多的朋友,我们整理了海量的生活知识。