银鱼的做法 干炸银鱼这样做让你回味无穷
文章简介：银鱼的做法：银鱼是一道美食，主要材料是为银鱼为主，做法有多种。今天就给大家介绍一种干炸银鱼的做法，做法简单，那么我们赶紧来看看干炸银鱼是怎么做的吧！
食材明细
银鱼、鸡蛋清、湿淀粉、面粉、花椒盐、食用油
银鱼的做法
炸银鱼的做法步骤
1、将银鱼洗净，放料酒、盐腌10分钟。
2、鸡蛋清打成泡沫状，加入湿淀粉搅匀。
3、银鱼放入蛋清糊碗中搅匀。
4、油烧至七成热时，将银鱼逐条下入炸透，捞出，撒一点花椒盐即可。
5、炸好的小银鱼，吃起来外酥里嫩。
银鱼的做法
小窍门
1、鸡蛋清要朝一个方向搅打成蛋泡糊;
2、油炸时油温不宜太高，以免外焦煳。
干炸银鱼的做法，干炸银鱼主要原料是银鱼，是一道非常美味的食物，喜欢吃的可以根据以上做法步骤做哦!
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