分享来了,清甜可口的菌菇汤的做法

编辑:东方女性2017-04-10 17:21美食百科
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文章简介:菌菇汤顾名思义就是用菌菇熬制的汤。菌菇种类繁多,一般常见用于制作菌菇汤的就是香菇、平菇、茶树菇等比较常见的菌类。今天小编就为大家介绍一下菌菇汤的做法,以及哪些人适宜喝菌菇汤呢。

菌菇汤的做法

  菌菇汤的做法

  菌菇汤的做法

  菌菇汤的做法一:

  材料:香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤1碗、蒜适量、姜片适量、油适量、盐适量。

  1、准备好各种菇。菇洗净,要泡发的就先泡发好。姜洗干净切片,蒜拍碎。

  2、热锅下油,煸香姜蒜。下菇炒一下。

  3、加入高汤之后煮沸。将材料移到电压锅中,煲30分钟即可。

  4、然后开盖加盐调味就可以饮用了。

  菌菇汤做法二:

  材料:猪大排适量、真姬菇适量、蟹味菇适量、牛肝菌适量、松蘑适量、食盐适量、葱适量、姜2片、料酒适量、白糖适量。

  做法:

  1、排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅

  2、牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅

  3、蟹味菇、海味菇去蒂,飞水后入炖盅

  4、姜切片、葱切段入炖盅,注满清水或者是温水,盖上盅盖,隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖上2到3小时,加盐调味就可以啦

菌菇汤的做法

  菌菇汤的做法

  哪些人适宜食用菌菇汤

  1、一般人皆可食用,自身抵抗力下降以及年老体弱者适宜食用。

  2、高血压、心血管和肥胖症患者适宜食用。

  3、爱美女性或想要抗衰老的人士适宜食用。

  4、有气虚头晕、贫血、白血球减少等症状者适宜食用。

  5、高脂血症,高血压病,动脉硬化症 ,糖尿病,肥胖者宜食用。

  6、癌症病人及癌症患者放疗、化疗后适宜食用。

  7、急慢性肝炎、脂肪肝、胆结石和便秘者适宜食用。

  8、小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者适宜食用。

  以上就是小编分享给大家的一些关于菌菇汤的做法以及食用菌菇汤的适宜人群,希望对大家有一定的帮助。喝多了骨头汤,偶尔转换口味,喝一些清甜可口的菌菇汤也是不错的选择哦。