常喝茯苓粥补气效果怎么样 茯苓粥要怎么煮

编辑:东方女性2017-03-17 17:37美食百科
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文章简介:气血不畅是引起人体生病的一个重要原因,中医在滋补气血方面有一些小偏方,那么应该吃什么才能更好的补足气血呢?

  健康功效

  茯苓:安神、和胃、健脾

  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  山药:止泻、健脾、补肺

  食材用料

  茯苓粥的做法

  1.准备材料,茯苓,山药,红枣,大米。家中如果有 粳米,代替大米更好。

  2.茯苓清洗干净后,稍微压碎些,山药去皮切块。(茯苓再压碎一些更好,压成粉末也是完全可以的)

  3.准备煮粥用的锅,今天我用电饭煲煮,将洗干净的大米,红枣,茯苓,倒入锅中加适量水,开启煮粥功能。

  4.煮到一半时间时放山药。大概十五分钟,具体试自己家的煮锅决定,如果嫌麻烦也可以所有材料一同放入煮。

  5.煮好了就稠稠的

  6.盛一碗出来。

  7.撒上红糖吃更美味。

  茯苓粥

  粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人体的免疫功能。

  人参大枣粥

  人参6克,大枣5枚,大米60克加水熬成粥。在制作时,大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。经常食用此粥可补中益气,尤其适合脾胃虚诸症,是很好的药膳。

  什锦麦胚饼

  葡萄干20克,龙眼肉10克,花生仁10克,大枣10枚,麦胚粉100克,白糖(或红糖)20克。葡萄干洗净,与龙眼肉一起切碎,花生仁炒熟,大枣洗净去核,上述两种食物同样切碎,将麦胚粉用开水稍烫,加入上述原料后,揉合均匀,制成薄饼,烙熟。此饼具有益气、养血、安神、提神的功效,经常适量食用,对气虚体质者有益处。

  金沙玉米粥

  玉米粒80克,糯米40克,红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时),加水适量,用大火煮沸后,再用小火煮至软熟,加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分,所以,此粥对气虚体弱者强身健体有好处。

  山药桂圆粥

  山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克,白糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。