绞股蓝泡水喝的功效 绞股蓝食用方法
文章简介：绞股蓝是名贵的中药材之一，主要分布在我国陕西，湖南，湖北，云南，广西等地。因其的药用价值较高，又被称之为“天堂草”、“超人参”、“七叶参”，”“不老长寿药草”等。绞股蓝属于草质藤木，用它泡水喝可以降火安神，所以很多家庭里都会有绞股蓝，用来日常泡茶喝。但也有人可能并不知道绞股蓝泡水喝的功效与作用，所以小编就为大家解析一下绞股蓝泡水喝到底有什么好处。
绞股蓝泡水喝的功效与作用及食用方法
功效与作用
1、降三高
因为它本身具有抵抗动脉硬化的功效，同时还能抑制血栓的形成，对治疗心血管疾病有辅助治疗作用，对高血压、高血脂，高血糖具有降低的功效。
2、抗衰老
可以安神养性，改善脑力活动，增强大脑机能，活化人体的细胞，改善睡眠质量，延缓衰老的功效。
3、抗癌减肥
还可以增强细胞活性，对人体的免疫功能有强效提升，同时对癌细胞有抑制杀灭的功效，也可以抑制脂肪产生堆积，起到减肥瘦身的效果。
4、通便乌发
作为茶品饮喝可以起到通便润肠的作用，对于便秘的患者有显著疗效，并且常饮泡茶喝还可以起到滋润秀发乌黑发质的功效。
食用方法
泡茶
泡茶喝的时候一定要用开水浸泡，洗茶用凉水，最少泡4道，这样茶的作用功效才可以析出。
凉拌
选取新鲜的茎叶切成条丝状或片状，沸水煮熟，加上调料凉拌，味道可口清脆，也容易被人体吸收。
做汤
将新鲜茎叶洗净切段分片与鸡肉合并炖汤，快熟时候加入佐料，味美汤鲜，营养成分显著。
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