咖啡的作用具体有哪些 揭密咖啡相关饮用禁忌

编辑:东方女性2016-08-05 10:51美食百科
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文章简介:在忙碌的生活中,咖啡成了人们的最爱,特别是成了年轻人熬夜加班的首选。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡作用颇多,具有提神醒脑,保护身体抵抗黄曲霉素作用,具有不可替代的作用。咖啡好处这么多,生活中我们应该如何选择咖啡,该什么时间段喝咖啡,喝咖啡应该注意的饮食禁忌,是摆在我们面前的首要解决问题。

  1.咖啡的作用:含有一定的营养成分

  咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

  2.咖啡的作用:对皮肤有益处。

  咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

  3.咖啡的作用:有解酒的功能。

  酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

  4.咖啡的作用:可以消除疲劳

  要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。

  5. 咖啡的作用:预防癌症

  咖啡中含有的多酚类物质是一种强抗氧化剂。这种氧化剂可以有效预防或者抑制肿瘤的发生和病变。研究表明,每天喝4-6杯咖啡的女性,乳腺癌等癌症的患病几率要至少下降二十个百分点。

  6.咖啡的作用:可降低患糖尿病几率

  咖啡中含有的多酚类物质是一种强抗氧化剂。这种氧化剂可以有效预防或者抑制肿瘤的发生和病变。研究表明,每天喝4-6杯咖啡的女性,乳腺癌等癌症的患病几率要至少下降二十个百分点。

  7.咖啡的作用:可以预防心脑血管

  低血压患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中,还会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。

  8.咖啡的作用:可以预防胆结石

  对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,研究发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。