美食百科

韭菜花是我们餐桌上常见的一道菜，有人喜欢，有人却对它的味道望而却步，韭菜花的做法也是各式各样的，今天我们要讲的就是韭菜花的做法大全，看看...

脆皮蛋糕是一般蛋糕的升级版，平时我们所吃的蛋糕是松松软软的，但是脆皮蛋糕的外皮是脆脆的，口感独特，很受大家的喜欢。那么大家了解脆皮蛋糕的...

西红柿是我们很常见的一种家常菜，味道沙甜，汁多爽口，根据不同的烹饪方法，可以做成不同的菜肴，生食、熟食都可，西红柿营养丰富，有丰富的胡萝...

土豆炖牛肉其实一开始是源于匈牙利的一道菜，后面才开始进入中国百姓家里的，现在是我们常吃的一道家常菜，做法也比较简单，味道香醇浓郁，深受大...

你知道拔丝地瓜的做法吗？拔丝地瓜的特点是原料普通、色泽鲜艳、口感脆甜，孩子和女士都很爱吃。你爱吃吗？如果你也爱吃可是不会做的话，下面就跟...

茄子煮法：茄子煮法有很多种，今天呢，就给大家介绍一种油淋茄子的做法！油淋茄子烹饪方法简单，大众化食材取材较容易，是家庭主妇必学菜肴。那么...

牛肚怎么做好吃：牛肚大家都不陌生，在我们的日常饮食里面是一种比较常见的食物了，适当的食用对人有一定的益处。那么牛肚要怎么做才好吃呢？接下...

花菜，富含维生素A、维生素B、维生素C和胡萝卜素，以及矿物质含量较高的蔬菜，现如今，越来越多人喜欢吃花菜，那么，关于花菜的做法，下面就让小编...

鱿鱼干怎么做好吃：鱿鱼干的做法有很多种，其中尤以干锅鱿鱼、香菇鱿鱼汤这两种方法最受人喜欢。这两种方法都是很简单的，那么这两种做法是怎么做...

鲜笋以竹类分类又有红花笋，呈紫红色，茎粗壮，首推大乘寺及龙洞一带所产，鲜脆而香，有水果味。相信大家都吃过，那么你都知道鲜笋的做法吗，接下...

洋葱的味道比较重，一般皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者要慎食。尤适宜高血压、动脉硬化等心血管疾病患者。下面一起来看看洋葱的做法哪种比较受欢...

冰糖炖梨，止咳化痰，润肺平喘的必备佳品，市面上的甜品店都有售卖冰糖炖梨，可是不少人更愿意在家自制，因为方法简单又卫生，那么，究竟冰糖炖梨...

回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。受到很多人的喜爱，今天我们要...

炒蚕蛹，一种药用菜名。主料为鲜蚕蛹，据记载有“和脾胃，去风湿，长阳气”的作用。既为人体提供丰富的营养成分，又具有和脾胃、消疳积的功效。下...

清蒸排骨是一道家常菜品，主要食材是排骨，主要烹饪工艺是蒸。成品 汤清味美，色泽美观，排骨醉烂。这道家常菜，一定会成为你的拿手菜。下面就让小...

梭鱼怎么做好吃：梭鱼体被圆鳞。背侧青灰色，腹面浅灰色，两侧鳞片有黑色的竖纹。梭鱼的做法有很多钟。那么今天就给大家介绍一种酱烧梭鱼的做法！...

柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。这道菜酸酸甜甜，配上鸭肉鲜韧的口感，独特的配料，可谓是广西一流的美食。下面就让小编来介绍一下这道柠檬...

青鱼的肉细嫩鲜美含有丰富的蛋白质和脂肪，还有丰富的硒和碘等微量元素，具有抗衰老和抗癌的功效。相信大家都吃过，那么你都知道青鱼的做法大全吗...