美食百科

泥鳅，在我们的日常生活中是比较普遍的，有很多人喜欢吃，但是也有一些人害怕吃的。其实，泥鳅的营养价值很高，其做法也有很多。下面小编就为大家...

面疙瘩汤是人们很喜欢吃的一种美食，好多人都听过面疙瘩汤，但是很多人却不懂面疙瘩汤的做法，不知道要怎么做才能让面汤吃着不会难以下咽，所以下...

山药是一种非常滋补的药材，而用山药做菜更是受到大众的喜爱。说起山药的菜式，那就不得不提一下拔丝山药了。不少人肯定会好奇拔丝山药怎么做，下...

莲藕排骨汤，传统名菜，属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。湖北人视喜欢喝汤，特别是这汤。所以东北人一般都会把排骨藕汤作...

人们说，学做菜一定要从番茄炒蛋开始，但要把简单的家常菜炒出令人印象深刻的味道可不是件容易事。那么怎么做好番茄炒蛋呢？番茄炒蛋家常做法又有...

黄豆芽，在我们的日常生活中是非常普遍的，很多人都喜欢吃，黄豆芽炒粉条就是大家经常吃的一种。那么，大家知道黄豆芽炒粉条的做法吗？下面小编就...

家常小炒一般都是每个家庭的主打菜，随意搭配几样菜品， 就能做出美味可口的菜肴。今天小编要介绍的家常小炒是青椒炒香干，虽然很简单也很家常，...

面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，然后发酵成面包，其中，...

土豆作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。相信大家都吃过，那么你都知道土豆的吃法...

现在越来越多的人注意到健康问题，因为现在的的生活水平，很多人已经不愁吃喝玩乐，但健康问题十分重视。所以，懂得养生的人一般会制定一周菜谱，...

喜欢吃川菜的吃货门，烧白肯定吃过吧。要做出好吃的烧白选料是关键，五花肉一定要选好，如果没有选好会严重影响菜的口味。那么大家知道烧白的做法...

鸡蛋是我们生活常见的食物之一，鸡蛋含有丰富的营养，价格低廉，很受大家的喜欢。对于鸡蛋的做法大家知道多少呢？鸡蛋灌饼就是鸡蛋做法中的一种，...

带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。鱼肉嫩体肥、味道鲜美，鱼身便无细刺，鱼肉细腻鲜嫩，口味咸中带甜，是一道非常美味...

饺子是人们很喜欢吃的一种美食，可水煮，也可蒸着吃，深受很多人喜爱，特别是饺子馅，各种配料让人感受到饺子的魅力，其中最好吃的馅当属白菜饺子...

点心是我们还没到吃饭时间吃的一些食物。一些上班族每天都上班，工作辛苦，还没到吃饭时间的时候就已经饿了，这时吃点心就能很好的解决饥饿问题，...

鹅蛋，在我们的日常生活中是比较常见的，其功效作用是很多的，可以促进胎儿大脑发育、健身御寒等。那么，大家知道鹅蛋怎么做好吃吗？下面小编就为...

调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。可以榨出调和油的原料，一般有油菜，花生等...

朋友们应该都试过用高压锅煮饭或者煮汤吧。今天，小编推荐大家高压锅炖鸡汤，美味又快捷。鸡汤的营养价值高，而且使用高压锅炖鸡汤，方便快捷。赶...