孕妇科学的饮食搭配原则

　　孕妇在怀孕期间的饮食营养吸收很重要。怀孕期间，你摄入的食物不仅要为你的身体提供所需要的各种成分，而且还要为宝宝的健康发育提供营养。宝宝在你的肚子里时，其营养主要来源于你的饮食，而非你的身体本身。通常情况下，孕妇要比平时多消耗300大卡的热量，还需要更多各种各样的营养成份，她的食欲和食量也比平常大很多。因此，这绝非仅仅是一个要多吃的问题，还要吃好，吃出营养，吃出母子的健康来。

　　孕妇的饮食应多样化，以谷麦类为主，还需要蛋白质。每日需要量在400/450克，粗细粮、米、面、豆适当搭配。

　　孕妇最需要食物

　　1、蛋白质：主要来源于动物蛋白和植物蛋白两种，孕妇每日需要。动物蛋白以鱼、瘦肉、家禽和蛋奶类为主，这些食物除含有蛋白质外，还含有丰富的维生素、矿物质、饱和脂肪。植物蛋白有豆类、米、麦与坚果和种子等。这些食物是孕妇的理想食物，但应注意搭配合理，如每天吃肉可以不喝奶。3个鸡蛋或喝奶200一250毫升，如果其它食物中含有丰富的植物性蛋白质，也就不必天天食用动物蛋白质。总之，要使动植物蛋白搭配合理。

　　2、脂肪：孕妇每日需要量为60克左右，主要来源于动植物。动物脂肪来源于肥肉与动物油，植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及芝麻与核桃等。

　　3、维生素与矿物质：孕妇对维生素与矿物质的需求也较大，一般大量存在于新鲜蔬菜、水果、动物蛋白、鱼肝油、海藻类及海产品等食物中，如果孕妇不偏食，一般不会缺乏维生素和矿物质，但应注意制作方法。

　　4、主食：应多样化，以谷麦类为主，每日需要量在400。450克，粗细粮、米、面、豆适当搭配。我国民间流传杂合面的饮食习惯，有利于补充身体缺乏的多种必须氨基酸，而现代化的去壳精制加工则造成大量营养丢失，故孕妇应注意多吃些粗加工的食物。

　　孕妇忌禁食物

　　不要饮酒。少量酒精对于大人的健康影响不大，但是对于尚在发育中的胎儿却是危险的。因此医生告诫，孕妇最好不要饮酒，否则有可能导致胎儿发育不良。如果要食用维他命片或钙片之类的补药或其它一些中草药，均要预先向医生咨询，因为其中所含的某些物质对于胎儿来说可能是危险的。少喝含有咖啡因的饮料，如咖啡、可乐等。因为研究结果发现，咖啡因可能会导致流产。不要吃生鸡蛋、生肉、生鱼以及生奶酪等，蔬菜要洗干净，水果要削皮。因为这些食物可能携带各种病菌。